『 かま玉明太焼うどん 』
あー年が暮れていきますね。
そういえば今年、
秋を全く楽しめなかったな。
何かいつの間にか気が付いたら、
寒〜い冬になっていた様な。
そんな気がしません?
そーいえばガッドマンが、
日テレ音の素に一度オンエアされた事で、
"過去のアーティストは"的な感じで、
毎週、顔と名前と曲名が出るね。
ボケーっと見てて
いきなり自分の顔が出てくるのは
ありゃーウケる。

これからもっとテレビ出れる様にがんばらねーとね。
それにしてもしんちゃん、
牡蠣うらやましい〜!
俺もそん位の牡蠣をお好みに入れて
食ってみたいな〜!
って俺お好み焼き屋やってんだから、
できない事は無いがね。
まーまず店でまかない食う時は
駄目になりそうな食材を使ったもんになるわなー。
今回はこんなもん作ってみた。
名付けて、
かま玉明太焼うどん!

だし汁40g、薄口醤油10g、明太子50gを絡めた付け汁に、
熱湯で湯がいたうどん200gを甘口ソースで焦がしたら、
前の付け汁とグルっと混ぜてみた。
その上に生タマゴを割り、
大好きな青ネギをどっさりんこ。
いっただっきまーっす!

っと適当に作ってみたこれが
ゲッキウマだったんで急遽、
新メニューにしちゃいあした!
お客さんの反応も良好。
是非、食べに来て下さいね!
店内では親愛なるAlaskaの
4枚目にして最後のアルバムとなった名盤、
"ALASCAPSULE(13曲入)"も売ってますよw
(これがたまに売れるんだわねー)
こんな感じで営業してます↓

お好み焼き・のなか
埼玉県越谷市赤山町1-125-2
048-966-9780
ってなんだ今日は。
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